… soll ich vor dem Frühstück schwimmen gehen? Verlockend ist es schon, über die taunasse Wiese zum See zu gehen, die ersten Sonnenstrahlen auf der Haut spüren - ein wohliger Schauer, wenn ich in das samtene, glasklare Wasser tauche … noch erfrischender wäre es, wenn ich vorher Laufen ginge, wann erlebe ich sonst schon diese Morgenstimmung im Wald? … ach was, ich kuschle mich noch einmal in diese warmen feinen Daunen, höre dem Quaken der Frösche zu, das nur von Vogelgezwitscher und dem Flüstern beim leisen Decken der Frühstückstische auf der Terrasse unterbrochen wird. Die Frühstückseier mit gebratenem Speck, die frische Minze aus dem Garten, der Darjeeling oder das Müsli! – alles schmeckt hier besser. Allein für’s Frühstück in der Sonne würde ich wiederkommen. Es fällt mir fast schwer, nicht jetzt schon an das Mittagessen zu denken. Ein Salat mit Backhendl oder ein paar Nudel mit frischen Tomaten, an diesem magischen Platz unter dem Apfelbaum.

Und zwischendurch? Eine Runde Golf am nahen Golfplatz Schloss Finkenstein. Andererseits gibt es hier so verlockende Mountainbike-Touren zu bestreiten, mein neues Rad wollte ich ohnehin auf seine Leistungsfähigkeit testen. Oder doch nur easy going, d.h. Nordic Walking durch die Wälder, wenn ich mich auch mit den Stöcken noch nicht wirklich anfreunden konnte. Wenn die Sonne durch’s Blätterdach der schattenspendenden Bäume schimmert, ist manchmal aber auch nichts unwiderstehlicher als eine entspannte Siesta auf diesen tollen Garpa-Liegen mit den superbequemen Auflagen in diesem paradiesischen Garten! Und wenn wirklich Wolken aufziehen, gehe ich endlich in die Seesauna und drehe Keith Jarrett auf!

Wie auch immer, zum heutigen Abendessen (mein Favorit Tauernlamm!) lasse ich mir früh genug eine Flasche Brancaia öffnen und genieße zum Ausklang des exquisiten fünfgängigen Abendmenüs mit dem schon fast kitschigen Vis à vis des Mittagskogels im Abendrot eine Montechristo … Dann sitzen wir bis in die Nacht unter freiem Himmel auf der Terrasse – so lässt sich der Sommer genießen!

Ich hätte es nicht für möglich gehalten, dass sich kompromissloses Qualitätsdenken und Perfektionismus so gut mit aufmerksamer Herzlichkeit und legerer Unkompliziertheit verbinden lässt.

Lassen Sie die Bilder auf sich wirken, es ist einfach unbeschreiblich schön.